自制蛋哒的做法

 时间:2024-10-23 09:33:33

1、将3张飞饼解冻软化,擀成正方形从底部卷起,形成一个圆柱。再将卷好的飞饼分割成6等份,切面向下,每三个叠加在一起,压扁后放入蛋挞模子里,用大拇指按压面团,不断的向外摊,直至面团高出模子1厘米左右

2、将挞液调和均匀,倒入模子中,7分满,烤箱预热200度,中层,20分钟左右

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