怎样做好烹调山药片胡萝卜条备料

1、这是买来的短根的山药，

2、将山药放在水池中，

3、用水来泡，

4、泡20分钟，

5、用手来搓山药的皮，

6、将山药外皮去掉

7、再将洗上药浊水放掉，

8、在用清水来搓洗

9、在用钢丝刷搓山药的外皮，

10、在用清水泡洗，

11、这是搓皮后的上药，

12、再用手来搓洗，

13、这些就是搓洗后的山药，

14、将山药的头去一小片，

15、将山药切成薄片，

16、用瓷盘盛上，

17、这是胡萝卜片，

18、切成均匀的条，

19、用瓷碗盛上，

20、山药和胡萝卜条切好了，

21、这就是怎样做好烹调山药片胡萝卜条备料。