香菇肉末烧茄子的制作方法

 时间:2024-10-13 03:18:33

1、将茄子切成条状,然后放入烧开的水中煮至茄子有点软

香菇肉末烧茄子的制作方法

2、将香菇泡软,准备尖椒,大蒜,猪肉末

香菇肉末烧茄子的制作方法

3、将香菇和青椒切成丝,大蒜剁碎

香菇肉末烧茄子的制作方法

4、先煸香蒜末,接着放入香菇煸香,再放入青椒,最后放入肉末炒出香味

香菇肉末烧茄子的制作方法

5、放入茄子翻炒一会,放入料酒,蒸鱼豉油,生抽,再加水

香菇肉末烧茄子的制作方法

6、将翻炒均匀的茄子倒入砂锅中,中火烧开后转小火,煲30分钟即可

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