蟹黄白菜的做法

1、将材料备齐。

2、将咸鸭蛋、火腿肠、蒜分别切成细小的颗粒，白菜切段，备好水淀粉。

3、油烧熟后倒入准备好的碎末，中火炒熟，然后加入少量的水，水沸后加入白菜。

4、转中火慢慢煮，加入盐和鸡精。

5、起锅前加入水淀粉收汁即可起锅！