蒜苗炒牛肉的制作方法

 时间:2024-10-13 16:30:37

1、准备好需要用到的食材。

蒜苗炒牛肉的制作方法

2、牛肉切片,然后加入2勺生粉,1勺生抽、1勺白糖、1勺料酒搅拌均匀,腌制15分钟左右。

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3、蒜苗洗净切段。

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4、小米辣切碎、姜切丝。

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5、锅开大火,倒油烧热,倒入腌好的肉片炒至变色即捞出。

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6、重新倒油,加入姜丝、小米辣炒香,再加入一大勺海鲜酱炒出红油。

蒜苗炒牛肉的制作方法

7、倒入蒜苗继续炒香,然后加入肉片,加半勺盐翻炒30秒即可出锅。

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8、开吃啦!

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