素卤子的家常做法

 时间:2024-10-17 09:35:58

1、野生菌洗净用温水泡发备用,

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2、野生黄花菜泡发洗净备用,

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3、野生蘑菇泡发洗净备用

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4、茄子干,干豆角、洗净泡发,

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5、香干切小厚片备用,

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6、面筋切小块备用。

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7、木耳洗净撕小块备用。

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8、把所有食材切小丁备用。

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9、鸡蛋打散炒岀备用。

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10、葱切末大料4瓣。

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11、锅里放油大料香干葱炝岀香味㫃蚝油、面酱老抽、放香干面筋煽炒4到5分钟加糖盐香油水淀粉水淀粉勾芡放香油。

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12、盛入盘中。

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