金蒜西兰花的做法

 时间:2024-10-15 14:54:55

1、西兰花掰小朵洗净后浸泡在盐水里,蒜头切末备用。

金蒜西兰花的做法

2、用生抽,蚝油和水淀粉调成料汁备用。

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3、锅中注水烧沸后,撒一点盐,滴两滴食用油,然后把西兰花放进去烫熟,捞出后沥水控干。

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4、控干水份的西兰花摆放在盘子里,尽量让花的这面朝上,做出来的成品才漂亮。

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5、热锅倒油,用最小火把蒜头炸成金黄色。(拍照的功夫稍微有点焦了)

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6、倒入刚才调好的料汁,等料汁烧开后浇在西兰花上便可。

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