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茄子易吸油,哪种做法可以减少炒茄子的吸油量?
时间:2026-02-16 11:23:50
1、蚂蚁庄园问题:茄子容易吸油,以下哪种做法可以减少炒茄子的吸油量?
A、先盐腌或焯水
B、先油炸再炒
(点击看答案选项,即可查看答案)
2、正确答案:A、先盐腌或焯水。
解析:茄子容易吸油,先盐腌或焯水的做法可以减少炒茄子的吸油量,故选择(A)这个选项。
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