不可以。
75%乙醇虽然是最常用的消毒剂之一，但它并不适合直接喷在果蔬或者鸡蛋上进行消毒。一般而言，可以对采购的果蔬外包装进行消毒，不建议使用化学消毒剂对蔬果本身消毒，可能会带来食品安全隐患，也会影响口感。
如果确实需要消毒处理，可使用正规渠道购买的有蔬果备案的消毒剂。根据说明书推荐浓度浸泡10至30分钟后，使用流水冲洗去除残留消毒液。
小提示
食用果蔬前需要仔细清洗。就新型冠状病毒而言，其感染具有专一性，是一种动物病毒，宿主仅为人和动物，不可能存活于植物内部。因此，我们可以对采购回来的果蔬外包装进行消毒。对于附着在果蔬表面的病毒，用流水清洗即可有效去除。
