黑椒牛仔骨头

 时间:2024-10-13 22:18:09

1、处理好的牛仔骨装入盘中,铺平,撒上蒜末、洋葱粒,铺匀。

黑椒牛仔骨头

2、加入蒙特利牛排料、黑胡椒,抹匀。

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3、淋上适量橄榄油,腌渍30分钟。

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4、热锅注入适量橄榄油烧热,放入牛仔骨,煎出香味。

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5、将牛仔骨翻面,略煎片刻,淋入白兰地。

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6、续煎片刻去除酒精味,煎至七成熟。

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7、关火,取一个盘子,做上装饰。

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8、将煎好的牛仔骨盛出装入盘中即可。

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