网红腌制红心冒油鸡蛋，这样做

1、将鸡蛋清洗干净，放在盆中~

2、将白醋倒入盆中淹没鸡蛋，备用~

3、将八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒以及一斤食盐，准备好~

4、起锅，倒入适量清水，然后加入准备好的调料~

5、大火烧开，转小火慢炖二十分钟，熬出其味道~

6、将熬制好的汤倒入鸡蛋中，没过鸡蛋·

7、将适量的高度白酒倒入鸡蛋中，调味~

8、将大葱提前洗干净，切成段，撒在鸡蛋中，搅匀~

9、盖上保鲜膜，密封十天，红油鸡蛋就出来了~