豌豆炒培根的做法

1、准备好新鲜的豌豆，将豌豆剥出来

2、胡萝卜培根都切丁

3、糊中加入适量开水调入少许盐，食用油，将豌豆下入锅中焯水煮两分钟，捞出来用冷水冲一下

4、锅中加入少许食用油，下午培根葱姜炒出香味，烹点料酒

5、下入豌豆，胡萝卜，翻炒均匀

6、调入少许的盐，鸡精，白糖，生抽，烧一分钟，用少许的水淀粉将汤汁勾芡，淋香油即可出锅