湘菜特色菜腊味合蒸的简单做法

 时间:2026-02-14 16:18:33

1、腊味合蒸的简单制作步骤一:
将买回来的腊肉、腊鸡、腊鱼蒸熟

湘菜特色菜腊味合蒸的简单做法

2、腊味合蒸的简单制作步骤二:
将蒸熟的腊肉等分别去皮、去骨、去鳞,切成长条。

湘菜特色菜腊味合蒸的简单做法

3、腊味合蒸的简单制作步骤三:
将切好的肉条皮朝下码在一个大碗内,加入加上熟猪油、白糖、味精、肉清汤

湘菜特色菜腊味合蒸的简单做法

4、腊味合蒸的简单制作步骤四:
将碗内的肉上屉蒸烂,取出翻扣在大汤盘内。

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