蒜台藕片小炒肉

1、藕切片泡在水里，防止变黑。蒜台切段。葱和青椒切丝。肉切小块，(因为我不太爱吃羿戌被卩肥肉，所以把肥瘦分开放，等会用肥肉榨油，爱吃肥肉的可以一块炒)

3、锅里加油，可比平常少一点，因为肥肉里的油会炸出来，倒入肥肉煸炒，等肥肉打卷有点硬的时候，倒入刚刚腌好的瘦肉，一起翻炒。

5、加入葱姜炒出香味，就可以加素菜一起炒了

7、加入一小勺糖提鲜，和剩下的小半勺酱油，尝尝咸淡，豆瓣酱比较咸，口味淡的就不用加盐了

9、色香味都有了