如何做出好吃的驴打滚?

 时间:2026-05-01 09:25:44

1、碗中加入200g糯米粉。

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2、加入200g温水,顺时针搅拌成糊状。

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3、容器中刷油,将面糊倒入盘中。

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4、冷水上锅,水开蒸25分钟。

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5、取出后用刮刀揉成团。

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6、案板上撒一层豆粉,用擀面杖敲一敲面团。

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7、擀成长方形,抹上豆沙馅。用刮刀刮匀,从一头卷起。

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1、切成小份,在撒一层豆粉就可以了。

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