野生菌怎么吃

1、准备好干的野生菌

2、先用清水浸泡1小时

3、再清洗干净，用手撕成小块备用

4、鸡翅洗净切块，另外准备青红辣椒段，葱段，姜蒜末

5、起锅烧热，放入菜籽油烧至8成热

6、放入鸡块翻炒至表皮略微金黄

7、然后放入姜蒜末和野生菌翻炒均匀

8、加入少量的清水烧开，放盐，鸡精调味

9、等汤汁收干了，放入青红辣椒段和葱段

10、翻炒均匀即可出锅