田七炖鸡做法

 时间:2024-10-13 17:25:35

1、做田七炖鸡首先将田七洗干净然后打碎,可以用药盅锤等工具,然后和适量的桂圆、红枣一起放入碗中备用

田七炖鸡做法

2、将少许葱头、姜切片切成片状放入碗中备用

田七炖鸡做法

3、把田七炖鸡要炖肉鸡切块,放入碗里,将第二步切好的葱头、姜片放进去,再放入半勺食盐和适量的花生油拌均匀,腌制5-10分钟

田七炖鸡做法

4、将腌制过的鸡肉放入炖盅内

田七炖鸡做法

5、加入适量的清水入炖盅内

田七炖鸡做法

6、盖上炖盅盖,田七炖鸡一定要隔着水用中火慢炖四到五个小时

田七炖鸡做法

7、待时间差不多后,放入适量的味精或其它的调味料即可食用

田七炖鸡做法
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