土豆蘑菇头怎么做

 时间:2024-10-12 20:42:45

1、香葱清洗干净,切碎。

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2、土豆清洗干净,去皮,切块。

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3、加入食盐,碾压成泥。

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4、加入土豆淀粉,揉匀。

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5、揉成光滑的面团,分成12g/个,揉圆。

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6、用瓶口压出蘑菇形状。

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7、放入蒸锅中,蒸熟。

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8、锅内刷上食用油,加热,放入香葱、生抽和清水,大火,煮沸。

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9、放入土豆蘑菇头,大火,煮5分钟。

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10、盛出,放凉。

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