四季豆炒牛肉

1、四季豆择好，洗净后切成段，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

2、牛肉洗净后切成薄片然后切成条。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入牛肉翻炒至变色。

4、锅内放入四季豆炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味即可。