紫薯花样馒头的做法,不会的快学一下

 时间:2025-01-06 07:17:32

1、1,酵母用温水化开。

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2、2,紫薯蒸熟压成泥和面粉白糖放一起,慢慢倒入酵母水,和成紫薯面团。放在温暖处发酵。

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3、3,另一部分面粉加入白糖,放入酵母水,和成白面团。放在温暖处发酵。

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4、4,发酵好的紫薯面团和白面团。约是原来的2倍大。

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5、5,分别取出面团,揉搓排气。

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6、6,分别将紫薯面团和白面团按扁并擀成面片,之后将两块面片叠放在一起,卷起切开,上锅蒸熟即可。

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