韭菜面叶的做法

 时间:2024-10-16 00:06:39

1、韭菜切碎加一些盐用手稍微揉一下

韭菜面叶的做法

2、揉到这个程度就好

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3、加一个鸡蛋

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4、加入适量面粉

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5、不用加一滴水,和成面团,醒10分钟

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6、像擀面条一样,不需要擀的多薄,我个人喜欢厚一点,划成菱形块

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7、准备下锅菜,以下步骤跟下面条一样

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8、煸香葱花,放入西红柿

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9、水开就可以下入切好的面片,这里要注意,面片要一片一片的下入,不能像面条一样一下倒进去,那样就会粘在一起哦!

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