火爆鸡胗的美味做法

1、将新鲜的鸡胗洗净后切成薄片

2、将胡萝卜切片，青椒和洋葱都切成小块；

3、油热后将鸡胗放入锅中；

4、将胡萝卜片放入锅中翻炒几下；将青椒放入锅中翻炒几下；

5、将洋葱放入锅中；

6、根据自己口味放入适量蚝油；将蚝油和食材翻炒均匀即可；