烧土豆的做法

1、土豆去皮清洗干净，切成小块，胡萝卜清洗干净切块。

2、葱姜切末。

3、锅里放油先用葱姜爆香。

4、再把土豆块和胡萝卜块放进去翻炒，多炒一会儿，让土豆和胡萝卜都沾上油，再放入鲍鱼辣酱。

5、加入适量的清水大火烧开后，转小火炖，炖到土豆软烂为止，出锅前可以根据个人口味加少许盐调味出锅。

6、称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。