制作腊味煲仔饭

1、准备材料

2、将香米倒入煲仔中，量只要铺满整个锅底就行，将香米清洗2遍，倒入高于香米两倍的清水浸泡10分钟

3、放上锅盖放在高火中烧制10分钟

4、等到米粒张开成型

5、周边仍然有水泡冒出可以放入切好的腊味

6、再盖锅盖小火焖8分钟