小蛋糕球做法

1、将2个全蛋，细砂糖同放入打蛋盆中。

2、中速搅打至蛋液蓬松变白。

3、黄油隔水融化后加入蛋液中，搅打融合。

4、筛入低筋粉和泡打粉，翻拌至无干粉状态。

5、将蛋糕糊装入裱花袋。

6、将面糊挤入棒棒糖蛋糕模具中，九分满至全满。

7、盖上模具的另一面，放入上下火170度预热好的烤箱中层，烤20分钟。

8、出炉后立即打开盖子冷却。

9、将酸奶装入碗中，放入球形小蛋糕，淋上巧克力酱，即可品尝。