鱼香肉丝怎么做简单又好吃

1、把所有食材洗干净都尽量切成丝备用。

2、再把猪肉丝放生粉，鸡粉，蚝油，少量盐搅拌均匀腌五分钟。

3、锅烧七成热放一勺花生油，先把猪肉放下去大火爆炒半分钟，再铲出来备用。

4、再把辣椒，洋葱，木耳用余油翻炒一分钟。

5、最后加一汤盐，半汤匙鸡粉，少量淀粉水，翻炒均匀即可。

6、关火装盘，上桌开吃啦，好下饭的一道菜，而且制作十分的简单。