蟹味菇板筋肉汤

 时间:2024-10-14 20:46:05

1、食材:板筋肉和蟹味菇。

蟹味菇板筋肉汤

2、将板筋肉洗净,放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、清水拌匀,腌制1小时左右。

蟹味菇板筋肉汤

3、将蟹味菇洗净,去头,浸泡20分钟。

蟹味菇板筋肉汤

4、捞起,放入盘子里,待用。

蟹味菇板筋肉汤

5、预先煮好的鸡壳汤,将鸡壳捞起。

蟹味菇板筋肉汤

6、放入腌制好的板筋肉,煮至板筋肉熟透。

蟹味菇板筋肉汤

7、放入蟹味菇。

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8、大火烧开,煮3分钟,即可关火。

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