蒜苗豆腐的做法

1、豆腐切块

2、锅里加油煎，不用全煎成金黄，口感不要太硬。

3、煎好备用

4、锅里留少许底油，加适量的花椒煸香，然后捞出花椒。

5、加葱花炝锅

6、加豆腐

7、加适量清水，大火烧开

8、准备蒜苗

9、烧开后，加适量的盐，生抽，老抽少加点，白糖

10、水淀粉勾芡，加蒜苗

11、翻勺出锅