如何做家常菜土豆焖排骨

1、将土豆切成块状，准备好排骨及相关辅料。

2、放少许油和姜在锅中，将排骨翻炒，后加入一定的水，约煮15分钟。

3、把准备好的土豆块放入锅中，加入一定的水，焖至土豆块松软，约10分钟左右。

4、加入少许盐和葱花，即可出锅。