怎样做一道青椒鱼杂

1、先把鱼切好，把辣椒切好

2、先把鱼切好，放进油锅里炸

3、待鱼炸得差不多时，把鱼赶到一边，把辣椒放进去

4、待辣椒炒的半熟时，就把鱼和在一起炒，适当加点水，烹一下

5、起锅后一道美味完成