家常版芋头扣肉怎么做才好吃

 时间:2024-10-13 10:12:03

1、准备好一块炸好的扣肉备用。

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2、将炸好的扣肉用温水浸泡半个小时,然后切成片备用。

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3、准备好姜末等调味料,将切好的扣肉腌制一下。

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4、准备好一个芋头, 将芋头去皮后,切成厚片备用。

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5、将芋头片加入食盐、蚝油等调味料腌制半个小时,接着将肉块和芋头一层一层夹放在碗中,盖上盖子蒸上2个小时,出锅之后,倒过来,撒上葱花即可出锅。

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