板栗馅小饼的做法

1、首先把200克的面粉放到盘中，然后加适量的白糖加水揉搓成粉团，用干净的湿毛巾盖住醒20分钟左右。

2、板栗放到蒸锅里大火蒸20分钟左右。

3、然后拿出来放到料理机打成末蓉。

4、倒出来，加适量的白糖揉搓均匀，再揉搓成一个个小丸子备用。

5、芝麻装到过滤器清洗干净，然后沥干水分备用。

6、抓适量的面团压捏成薄饼，然后把板栗小丸子放进去收口揉圆再压扁成饼状。

7、然后放到芝麻里两面粘芝麻。

8、热锅下油，把做好的小饼放到锅里用小火煎，煎至两面金黄色大概6分钟左右就可以了。