孜 然 炒 馒 头 的做法

1、馒头切成小块

2、鸡蛋加盐打散

3、馒头块放在蛋液中裹匀

4、锅里不要倒太多的油，否则太油腻。

5、热锅冷油，馒头丁倒入锅中翻炒，加入孜然粉，翻炒至变色即可

6、烧烤味十足的孜然炒馒头就做好啦～

7、蛋液里的盐一定要打散，融化。