教你做海苔鸡肉松

 时间:2024-10-13 01:32:51

1、鸡胸肉解冻后

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2、鸡胸肉翻面,沿着纹路分离鸡肉

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3、鸡胸肉切成3.5-4cm大小的块状

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4、生姜去皮切片

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5、砂锅里放适量的水,放入鸡胸肉,生姜,八角和花椒

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6、鸡胸肉小火煮一个小时关火,如果要做有绒绒的鸡肉松,煮30分钟就可以了

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7、鸡肉块捞出放凉

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8、取一个小碗,放入儿童酱油,蚝油,白砂糖,玉米油,(一岁小朋友吃不放盐)

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9、把鸡肉块放保鲜袋里,用擀面杖擀松

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10、鸡胸肉丝稍微分散一些

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11、把鸡肉丝,调味酱汁放进面包桶里混合一下

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12、启动面包机的肉松程序

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13、把海苔剪成小颗粒,4小包大概是2克吧

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14、儿童海苔鸡肉松成品图

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