蓝莓酱的家常做法

1、蓝莓用流动的水冲洗一下，去掉表面的泥土 PS如果是外面买的最好还是用淡盐水泡一会

2、然后将蓝莓直接放入料理机榨汁，我用的是手持的，因为清洗方便。

3、蓝莓榨成这样就算可以了

4、将榨好的蓝莓汁放入平底锅中，直接加冰糖小火熬

5、蓝莓汁在锅中小火熬，用锅铲不停搅拌，大概15分钟就可以达到理想状态

6、熬好的蓝莓酱降温后就可以装瓶，放冰箱冷藏密封保存