无糖桃酥的做法

 时间:2024-10-20 09:58:54

1、植物油加鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀。

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2、加入糖,搅匀。这款代糖很清甜,不齁。

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3、筛入面粉,加入小苏打,用刮刀切拌均匀至没有干粉即可,加入核桃碎,用手抓匀,成光滑面团。

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4、核桃仁事先放烤箱170度烤5分钟,晾凉后用擀面杖擀碎备用,称取40-50g面团,团成圆团。

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5、面团底部沾芝麻,均匀的摆盘,之间留出空间,用手或切面钢板压平表面,边缘自然开裂,烤箱预热200度,中层,烤15分钟。

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