红烧排骨做法的

1、将冬菇切成条，改刀成丁，葱切成刀块，姜切成片

2、将排骨放入热水内，再加入葱块和姜片，放入大料，花椒搅匀

3、盖上盖，烧开，成熟后倒入漏勺，将里面的葱姜拣出

4、将冬菇丁放入勺内，加入酱油，放入排骨

5、加入适量清水，放入味精，白糖，精盐，炒匀，加入水淀粉勾芡

6、成熟后，放入盘中，美味可口的红烧排骨做好了