教你做出美味的清炖羊排萝卜汤

1、羊排洗净切块。

2、萝卜切滚刀块备用锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。大火烧开去血水放入温水里洗净浮沫备用锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右注适量的温水大火烧开羊排汤倒入切好的萝卜一起放入萝卜块大火再次烧开。转入砂锅中炖2小时即可起锅前加入盐和香菜调味即可。