名厨教胡萝卜炖牛腩的做法

1、将牛腩切小块，胡萝卜去皮切滚刀块，姜蒜切片

2、将焯烫后的牛腩放入能量土锅中；

3、香料放入料包，与姜蒜片一起放入锅中；

4、加入生抽和蚝油，选择“慢炖”程序；

5、程序最后半小时，放入胡萝卜；

6、再加入清水至食材1/2处，继续炖至程序结束。