黑豆乌鸡汤的做法

 时间:2024-11-03 04:39:15

1、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用

2、将处理好的乌鸡洗净备用

3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜

4、改用中火继续煲约3小时

5、加入适量盐,即可

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