五花肉炒辣椒怎样做才好吃呢

1、五花肉去皮，切成薄片，放入10g盐，十克鸡精，十克胡椒粉，10g五香粉，10g生抽

2、蚝油，20克鸡蛋清，100g淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟，两百克青红椒切块

3、起锅烧油，倒入五花肉，倒入20g生抽，20g蒜，20g葱，倒入辣椒，翻炒均匀即可