蔬菜球的做法

1、首先将菠菜洗干净。

2、再将馒头切成小颗粒备用。

3、把洗干净的菠菜放入锅里过水焯一下。

4、然后捞出泡一下凉水，把水挤干净。

5、再把菠菜切成碎，放入盐和五香粉调味。

6、弄好的菠菜球放到干淀粉里裹上一层淀粉。

7、然后在放到馒头渣上裹上一层。

8、把裹好之后的蔬菜球放好备用。

9、最后锅里倒入适量的油起火，等油烧至七成熟时把蔬菜球下锅炸至金黄即可出锅。