剁辣椒的腌制方法

 时间:2024-10-14 11:39:46

1、首先小红辣椒去蒂,洗净晾干水分。

剁辣椒的腌制方法

2、姜蒜用料理机打碎。

剁辣椒的腌制方法

3、小红辣椒切碎放入盆内。

剁辣椒的腌制方法

4、把姜蒜末倒在辣椒碎上,放上盐。

剁辣椒的腌制方法

5、倒上白酒搅拌均匀。

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6、把拌好的辣椒装在无油无水的瓶内,密封保存,20天以后就可以吃了。

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