红薯小馒头！

1、先将红薯面、面粉、发酵粉、白糖拌匀，后加温水和成面团，揉匀揉透，在温暖处盖上湿布静置15分钟。

2、然后，做成馒头生坯。

3、将馒头生坯放在温暖处再静置30分钟，凉水上笼，中火蒸熟即可。