凉拌蕨根粉的做法

 时间:2024-11-03 04:34:41

1、木耳提前泡发,洗净,沥干水分;

2、蕨根粉放入沸水中煮软,捞出,过凉水,沥干水分;

3、小米辣切成碎末,大蒜切成碎末,放入碗中,加适量的生抽、蚝油、盐、芝麻油,搅拌均匀;

4、将蕨根粉和木耳放入盘中,淋上调好的料汁,搅拌均匀。

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