麻辣川香猪皮丝怎么做

1、买回来的猪皮先炖熟

2、清洗干净

3、猪皮切丝儿

4、杭椒切斜片

5、锅里放油，放入杭椒炒香

6、煸炒

7、下猪皮丝

8、加生抽，老抽调味上色

9、加入麻辣川香汁

10、翻炒均匀，一两分钟就可以出锅啦