如何泡出酸辣爽脆的豆角

 时间:2024-10-12 01:36:53

1、我们豇豆角洗净晾干水分后装入无水无油的干净泡菜缸子中备用,锅中加入清水,再放入花椒和盐

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2、大火将其煮开后继续煮两分钟关火放凉备用,在泡菜缸子中放入适量的姜蒜,小米辣,冰糖和泡椒

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3、再倒入放凉的料水没过豆角,最上面淋入高度白酒封口,盖上盖子后倒入清水密封,阴凉处放置十五天即可开吃啦

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