抹茶红豆奶油包

 时间:2025-01-04 23:39:30

1、除黄油外所有材料放进面包桶,注意酵母不要直接喝盐、糖接触

抹茶红豆奶油包

2、抹茶粉加适量牛奶调开再加进面团里,启动面包机的和面程序,揉15分钟后加入黄油,再揉15分钟。

抹茶红豆奶油包

3、揉好的面团是可以拉岀薄膜,洞口应该是光滑的

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4、把面团排气、分割、滚圆,松弛15分钟

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5、取一块面团包入红豆馅

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6、收口,再滚圆

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7、放在温暖湿润处进行二发,发到1.5-2倍大

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8、170度烤15分钟即可

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9、面包完全放凉之后,挤入打发好的奶油

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10、把面包放进冰箱,让奶油定型

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