葱香肉松蛋糕卷

 时间:2024-10-14 00:09:48

1、鸡蛋分离,我做的量大,所以多了两枚鸡蛋。

葱香肉松蛋糕卷

2、蛋白分三次加入糖粉打发。

葱香肉松蛋糕卷

3、打发至尖刀状。

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4、蛋黄,糖粉,色拉油,牛奶,搅拌均匀。

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5、筛入低粉。

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6、搅拌均匀后,分三次加入打发好的蛋白再搅拌均匀。

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7、倒入不粘烤盘。

葱香肉松蛋糕卷

8、抹平。

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9、撒上葱花,芝麻。

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10、放入烤箱,120度15分钟左右。

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11、烤好冷却。

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12、倒扣于油纸上。

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13、起始处划一刀。

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14、卷起。

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15、切入两头,然后切段。

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16、两头抹沙拉。

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17、蘸上肉松。

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18、成品。

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