怎样做螺丝肉好吃

1、将500g螺丝肉洗净装在菜篮中备用；

2、将4g干辣椒洗净切好备用；

3、在锅中放入5g色拉油；

4、加入5g大蒜；

5、加入3g豆瓣酱炒出香味；

6、将螺丝肉倒入锅中；

7、翻炒40秒后加入3g老抽；

8、加入4g食盐；

9、加入3g鸡精；

10、起锅，美味的螺丝肉就做好了。